Bordi i djathit është një mjet i krijuar posaçërisht për vendosjen dhe prerjen e djathit, zakonisht të bërë nga druri i qëndrueshëm ose bambu. Pllakat e zakonshme të djathit vijnë në forma të ndryshme si rrethore, katrore, drejtkëndëshe dhe kanë madhësi të ndryshme. Sipërfaqja e tabelës së djathit i është nënshtruar një trajtimi të veçantë, duke e bërë të lehtë prerjen dhe ndarjen e djathit duke ruajtur formën dhe strukturën e saj.





















