Metodat Metodat e mirëmbajtjes së bordeve të prerjes së bambuve kryesisht përfshijnë aspektet e mëposhtme :
Treat Trajtimi i brendshëm: Bordet e prerjes së bambuve të blera rishtas duhet të trajtohen fillimisht para përdorimit. Së pari, përdorni ujë të valë për të hequr shtresën e dyllit në sipërfaqe, dhe pastaj thithni atë në ujë të kripur të përqendruar për 1 orë për të parandaluar që bordin e prerjes të thahet dhe plasaritet. Pas kësaj, thani bordin e prerjes dhe aplikoni në mënyrë të barabartë vajin e gatimit në sipërfaqen e tij për të lejuar që vaji të depërtojë plotësisht.
Mirëmbajtja në përdorim ditor:
Cleaning: Pas çdo përdorimi, pastroni tabelën e prerjes me pastrues dhe një furçë, pastaj shpëlajeni me ujë të pastër dhe fshijeni atë të thatë me një leckë të pastër. Shmangni mbetjet e ushqimit për të shmangur rritjen e baktereve.
Drying: Pas përdorimit, bordi i prerjes duhet të vendoset në këmbë për të shmangur mbetjet e ujit. Mos e njomni tabelën e prerjes në ujë për një kohë të gjatë ose ekspozoni atë në diell për të shmangur deformimin ose plasaritjen.
Aply Vaj gatimi : Aplikoni vajin e gatimit në sipërfaqen e bordit të prerjes rregullisht për të hidratuar fibrën e bambu dhe të zgjasë jetën e saj të shërbimit. Sigurohuni që vaji të depërtohet plotësisht sa herë që e aplikoni atë.
Use Përdorimi i Përgjithshëm: Përbërësit e papërpunuar dhe të gatuar duhet të priten veçmas për të shmangur ndotjen kryq. Pas prerjes së përbërësve me erë të fortë peshku, mund të përdorni limon dhe kripë të trashë për të pastruar dhe hequr aromën.
Disinacioni dhe heqja e mykut:
Disinfection: Ju mund të fshini sipërfaqen e tabelës së prerjes me uthull të bardhë ose ujë të kripur, pastaj shpëlajeni atë me ujë të pastër, fshijeni atë të thatë dhe vendoseni në një vend të ventiluar për t'u tharë.
Largimi i mirë: Nëse bordi i prerjes është i mykur, mund të përzieni uthull të bardhë dhe ujë (raport 1: 2) dhe ta aplikoni atë në pikat e mykut. Pas heqjes së pikave të mykut, aplikoni vaj për mirëmbajtje.
Mjedisi i Storage: Kur ruani, zgjidhni një vend të thatë dhe të ventiluar për të shmangur rritjen e mykut të shkaktuar nga mjedisi i lagësht. Në rajonin verior, kushtojini vëmendje hidratimit dhe plasaritjes, ndërsa në rajonin jugor, kushtojini vëmendje tharjes dhe parandalimit të mykut.
Përmes metodave të mësipërme të mirëmbajtjes, ju mund të zgjasni në mënyrë efektive jetën e shërbimit të bordit të prerjes bambu dhe ta mbani atë në gjendje të mirë.
